Banda Aceh – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Banda Aceh melalui program Kesehatan Lingkungan (Kesling) menggelar kegiatan sosialisasi dan pembinaan pengelolaan kantin sehat bagi guru Sekolah Dasar (SD) dan Madrasah Ibtidaiyah Negeri (MIN) se-Kota Banda Aceh. Kegiatan ini berlangsung di Aula Ibnu Sina, Kantor Dinas Kesehatan Kota Banda Aceh, pada Kamis (21/11).
Acara tersebut dihadiri oleh Kepala Dinas Kesehatan Kota Banda Aceh, Lukman, SKM., M.Kes., yang didampingi oleh Kepala Bidang Kesehatan Masyarakat (Kabid Kesmas), Syukriah, SKM., M.K.M., serta Penanggung Jawab Program Kesling Dinkes Kota Banda Aceh, Teuku Meurah Azhari, SKM., M.T.
Dalam sambutannya, Kepala Dinas Kesehatan Kota Banda Aceh, Lukman, SKM., M.Kes., menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman para guru tentang pentingnya kantin sehat sebagai penunjang tumbuh kembang siswa. “Kantin sehat tidak hanya menyediakan makanan yang bergizi dan aman, tetapi juga berkontribusi terhadap pembentukan pola makan yang baik sejak dini,” ujarnya.
Lebih lanjut, Lukman menyampaikan harapannya agar para guru dapat menjadi penggerak utama dalam menciptakan lingkungan sekolah yang sehat. “Kami berharap para peserta dapat menerapkan ilmu yang diperoleh hari ini, sehingga kantin sekolah benar-benar menjadi ruang yang mendukung kesehatan siswa secara menyeluruh,” ungkapnya.
Dalam kesempatan tersebut, Lukman juga mengimbau seluruh pengelola sekolah untuk berkomitmen dalam menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan di kantin sekolah. “Kami mengingatkan agar seluruh pihak, khususnya pengelola kantin, senantiasa menjaga higienitas dan memastikan setiap makanan yang disajikan memiliki kandungan gizi yang baik untuk mendukung kesehatan anak-anak kita,” tambahnya.
Kegiatan ini diakhiri dengan sesi diskusi dan tanya jawab antara para peserta dan narasumber, yang berlangsung interaktif dan penuh antusiasme. Diharapkan, melalui kegiatan ini, kualitas kantin sekolah di Kota Banda Aceh dapat terus meningkat demi mendukung generasi muda yang sehat dan berkualitas.